herb
ប្រក់ផ្លែ
ប្រក់ផ្លែ phyllantus urinaria ផ្នែកដែលប្រើប្រាស់ រុក្ខជាតិទាំងមូល ការប្រើប្រាស់ជាឱសថ គេប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិនេះធ្វើជាឱសថព្យាបាលជំងឺដូចជា ស្ងោររុក្ខជាតិទាំងមូល សម្រាប់ព្យាបាលជំងឺថ្លើម ជំងឺគ្រុនចាញ់ និងរ…
herb
ប្រមោយដំរី
ប្រមោយដំរី Heliotropium indicum ផ្នែកដែលប្រើប្រាស់ រុក្ខជាតិទាំងមូល ការប្រើប្រាស់ជាឱសថ គេប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិនេះធ្វើជាឱសថព្យាបាលជំងឺដូចជា ជំងឺនោមតិច នោមចេញឈាម ហើមបណ្ដាលមកពីរលាកតំរងនោម និងប្រឆាំងការរលា…
herb
ប្រទាលពស់ក្រោយ
ប្រទាលពស់ក្រោយ sanseviera trifasciata ផ្នែកដែលប្រើប្រាស់ ស្លឹក,មើម ការប្រើប្រាស់ជាឱសថ គេប្រើប្រាស់ ហាលស្ងួត ធ្វើជាឱសថព្យាបាលជំងឺដូចជា ផ្ដាស់សាយ ក្អក រលាកទងសួត បូសពិស ក្អែបខាំ ពស់ចឹក ឈឺសន្លាក់ ស្ពឹកដៃ…
herb
ផ្កាកាំរន្ទះ
ផ្កាកាំរន្ទះ Ixora chinensis ផ្នែកដែលប្រើប្រាស់ ស្លឹក,ឫស,ផ្កា ការប្រើប្រាស់ជាឱសថ គេប្រើប្រាស់ស្លឹក ឫស និងផ្កា នៃរុក្ខជាតិនេះ ធ្វើជាឱសថព្យាបាលជំងឺដូចជា ឈឺក្បាល និងជំងឺស្បន ។ ឫសដាំផឹកសម្រាប់ស្រ្តីឆ្លង…
herb
រំដេង
រំដេង Aplinia Galanga Linn ផ្នែកដែលប្រើប្រាស់ មើម ឬស ស្ទប ផ្កា។ ការប្រើប្រាស់ជាឱសថ មិនរំលាយអាហារ ហើមពោះ ចុកពោះ ចង្អោរ ក្អួត រាក ក្អក ធ្លាក់ឈាមពីសួត គ្រុន ប្រតិកម្មសើរស្បែក បាត់រដូវ ជួយលាងឈាមឲ្យស្អាត…
herb
មុខឈ្នាង
មុខឈ្នាង Pus-sucking ointement ផ្នែកដែលប្រើប្រាស់ រុក្ខជាតិទាំងមូល ការប្រើប្រាស់ជាឱសថ គេប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិនេះទាំងមូល ធ្វើជាឱសថព្យាបាលជំងឺ ដូចជា បើលាយជាមួយឆ្កែស្រែងអាចប្រើជាថ្នាំមហារីក បើផ្សំជាមួយស្ម…
herb
ស្តៅ
ស្តៅ Azadirachta indica A juss ផ្នែកដែលប្រើប្រាស់ សំបក ស្លឹក និងផ្កា។ ការប្រើប្រាស់ជាឱសថ ស្តៅ មានសមត្ថភាពអាចព្យាបាល៖ ព្យាបាលទឹកនោមផ្អែម រោគសើស្បែក គ្រុនចាញ់ និងគ្រុន។ ជំងឺមួលឈាម ចុកពោះ ទម្លាក់ព្រូនចង…
recipes
ស្ងោរជ្រក់ សាច់មាន់បែបថៃ
សម្លរស្ងោរជ្រក់ គឺជាសម្លរដែលងាយស្រួលចម្អិន ហើយមានអ្នកនិយមចូលចិត្តច្រើនផងដែរ។ ប៉ុន្តែពេលនេះ សូមលើកយកពិវិធីធ្វើ ស្ងោរជ្រក់តាមបែបថៃ មកបង្ហាញឲ្យប្រិយមិត្តបានស្គាល់វិញម្…
herb
ដើមត្បាល់កិន
ត្បាល់កិន ABUTILON INDICUM MALVACEAV ផ្នែកដែលប្រើប្រាស់ ស្លឹក,ឫស,សំបក,គ្រាប់,ផ្លែ ការប្រើប្រាស់ជាឱសថ ដើមត្បាល់កិនព្យាលបាល របួសនិងសន្លាក់ឆ្អឹង។ គេយកអង្ករដំណើបបុកលាយស្លឹកត្បាល់កិនដែលមានជាតិស្អិតអន្ធិលស…
herb
ភ្លាំង-ភ្លីងភ្លាំង
ភ្លាំង-ភ្លីងភ្លាំង Glycosmis pentaphylla ផ្នែកដែលប្រើប្រាស់ ស្លឹក ការប្រើប្រាស់ជាឱសថ គេប្រើប្រាស់ស្លឹកនៃរុក្ខជាតិនេះ ធ្វើជាឱសថព្យាបាលជំងឺដូចជា ឆុងទឹកផឹក ម្ស៉ៅស្លឹកស្ងួត ចំពោះស្រ្តីទើបឆ្លងទន្លេគឺឱ្យទទ…
herb
ម្រេះព្រៅ
ម្រេះព្រៅ Holybasil ផ្នែកដែលប្រើប្រាស់ រុក្ខជាតិទាំងមូល (ស្លឹក និងគ្រាប់) ការប្រើប្រាស់ជាឱសថ គេប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិនេះទាំងមូល (ស្លឹក និងគ្រាប់) ធ្វើជាឱសថព្យាបាលជំងឺដូចជាៈ -គ្រាប់ម្រេះព្រៅប្រើជាថ្នាំ ធ…
herb
យ៉ិនស៊ិនស្រុក
យ៉ិនស៊ិនស្រុក Talinum Triangulare (Jacq) Willd ផ្នែកដែលប្រើប្រាស់ រុក្ខជាតិទាំងមូល ការប្រើប្រាស់ជាឱសថ គេប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិនេះទាំងមូលធ្វើជាឱសថព្យាបាលជំងឺដូចជាៈ -ឬស ព្យាបាលសួតក្ដៅ ក្អក ស្បូនចេញឈាម ឈឺច…
herb
ស្លែងដងដឹង
ស្លែងដងដឹង Gloriosa superba Linn ផ្នែកដែលប្រើប្រាស់ មើម និងផ្កា។ ការប្រើប្រាស់ជាឱសថ ហឺត ក្អក រាំងរដូវ,ជាផ្កាបំបាត់ហើមរលាក រលាកសន្លាក់ឆ្អឹង។ ផ្កាស្ងួតផ្សំជាមួយថ្នាំផ្សេងទៀត ព្យាបាលហឺត និងក្អក, រាំងរ…
recipes
របៀបធ្វើ ខគោ ឆ្ងាញ់ពិសារសំរាប់គ្រួសារ រឺ អាជីវកម្ម
គ្រឿងផ្សំ: 1- សាច់គោ 0.5 Kg (សាច់មានសសៃវៀវ, សាច់បាង រឺ ពោះគោ រិតតែឆ្ងាញ់)។ កាត់ជាដុំតូចៗល្មម 2- បន្លែ: ការ៉ុត ២ម៉ើមធំៗ កាត់ជាដុំទ្រវែង, ជីរណា នាងវង & ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាសសៃៗ, ក្រូចឆ្មារ, ខ្ទឹមលីង។…
recipes
ចៀនជួន
តើមានមិត្តៗណាខ្លះដែល ចូលចិញញ៉ាំម្ហូបចៀនជួន ? ចៀនជួនគឺជាអាហារមួយប្រភេទដែលគេផ្សំឡើងពី ត្រី, ខ្ញី, សៀងផ្អែម ព្រមទាំងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។ ក៏ប៉ុន្តែចំពោះត្រីវិញ ប្រិយមិត្តអ…
recipes
វិធីធ្វើ បង្អែមបបរត្នោត
ត្នោតគឺជារុក្ខជាតិមួយ ប្រភេទ ដែលផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនមិនថា ដើម, ស្លឹក ឬឡើយសុទ្ធតែអាចបំពេញតម្រូវការមនុស្សបានទាំងអស់។ ចំណែកឯផ្លែរបស់វាគេមិនត្រឹមតែអាចយកមកញ៉ាំលេង…
recipes
សារ៉ាម៉ាន់សាច់គោ
គ្រាន់តែឮឈ្មោះប្រិយមិត្ត ច្បាស់ជាប្លែកអារម្មណ៏ និងលួចឆ្ងល់ក្នុងចិត្តជាមិនខាន ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះ យើងខ្ញុំ នឹងធ្វើការបង្ហាញជូនពីវិធីធ្វើម្ហូបប្លែកមួយមុខនេះដើម្បីឲ្យប្រិយមិត្ត គ្រប់គ្នាអស់ចម្ងល់។…
recipes
នំខ្ទឹមបារាំង
ពីមុនប្រិយមិត្តធ្លាប់តែបាន លឺ និងយកខ្ទឹមបារាំងធ្វើជាបន្លែបន្ថែមនៅក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងៗ ប៉ុន្តែប្រិយមិត្តបហែលជាមិនទាន់ធ្លាប់យកខ្ទឹមបារាំងធ្វើជានំទេ តើមែនអត់? ដូច្នេះថ្ងៃនេះអនុវត្ត ទាំ…
fruit-benefit
អត្ថប្រយោជន៍របស់ផ្លែល្ពៅចំពោះសុខភាព
ដោយសារតែរសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់និងក្លិនដ៏គួរឱ្យចង់ទទួលទាន ល្ពៅជាអាហារដ៏ជាទីពេញចិត្តសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ។ វាជាបន្លែមួយប្រភេទដែលអាចច្នៃបានច្រើនយ៉ាងរាប់ចាប់តាំងពីប្រើជាមូលដ្ឋា…
recipes
ឆាឡុកឡាក់អង់គ្លេស
ពោះមុខម្ហូបឆាឡុកឡាក់អង់គ្លេសមួយមុខនេះ គឺជាមុខម្ហូបដែលពេញនិយមសម្រាប់ប្រជាពលរដ្ឋខ្មែរ ចិន ជាពិសេសជនជាតិបារាំងដែលមុខម្ហូបនេះមានឈ្មោះថា ប៊ីស្ទឹក។ ដែលមុខម្ហូបនេះខុសពីឡុកឡាក់…
